Показывает 9 Результат(ов)

Фаршированные грибы в беконе | Школа шеф-повара

Фаршированные грибы — одна из лучших закусок: это вкусно, просто и быстро. В качестве начинки берем сыр, а для сытности и аромата заворачиваем фаршированные грибы в полоски бекона. Ингредиенты: Бекон — 12 кусочковГрибы портобелло — 12 шт.Лук — 1/2 шт.Масло сливочное — 2 ст. л.Сливочный сыр Филадельфия — 100 гСоль, перец — по вкусуСоус для …

Запечённые котлеты с грибами и сыром

Ингредиенты: Фарш мясной — 500 гШампиньоны — 100 гЧипсы — 40 гСухари панировочные — 40 гСыр — 100 гСпеции — по вкусуЯйца куриные — 2 шт.Мука — 2 ст.л Приготовление: 1. Обжарить нарезанные грибы до готовности. Сыр натереть на терке.2. Грибы соединить с тертым сыром. В фарш добавить яйцо, измельченный лук, посолить ,поперчить по вкусу, …

Грибы в сметане | Школа шеф-повара

Ингредиенты:300-400 г грибов (опята, белые, шампиньоны…)2 моркови1 средняя луковица3 ст.л. сметанысоль, перецрастительное масло Приготовление:Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке.Разогреваем сковороду с растительным маслом.Обжариваем лук до мягкости, добавляем морковь и жарим 2-3 минуты. Добавляем грибы, обжариваем все вместе минут 5-10. Выкладываем сметану, добавляем соль и перец, тушим пару минут и готово ✔ Понравился рецепт? …

Вкуснейшие грибные котлеты | Школа шеф-повара

Ингредиенты: ●1 килограмм любых грибов●2 головки репчатого лука●4 яйца●4 столовые ложки панировочных сухарей●4 ст. ложки подсолнечного масла●чёрный молотый перец●соль по вкусу Приготовление: Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, …

Постные картофельные котлеты с грибами

Ингредиенты: 1 кг картофеля400 гр лесных грибов1 луковица;2 ст. л. муки подсолнечное масло;соль;перец.Картошку чистим и отвариваем в подсоленной воде.Лук мелко режем и обжариваем на сковородке.К луку добавляем порезанные грибы. Жарим до тех пор, пока не испарится жидкость.Картошку разминаем.Добавляем к картошке грибы с луком, солим, перчим, перемешиваем.Затем кладем муку и снова перемешиваем.Лепим котлеты. Можно круглой формы, как …

Грибное рагу с томатами | Школа шеф-повара

Ингредиенты:— шампиньоны свежие — 300 г— лук (крупный) — 1 луковица— помидоры — 4 шт— перец болгарский 2 шт— масло оливковое— базилик (свежий) — 1 пучок— соль (и перец) — по вкусу Приготовление:1. Шампиньоны и лук очистите, нарежьте.2. Помидоры и перец нарежьте дольками.3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, пережарьте лук, затем добавьте грибы и …

Вкуснейшие грибные котлеты | Школа шеф-повара

Ингредиенты:— 1 кг любых грибов— 2 головки репчатого лука— 4 яйца— 4 столовые ложки панировочных сухарей— 4 столовые ложки подсолнечного масла— чёрный молотый перец— соль по вкусу Приготовление:1. Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг. 2. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 …

Фаршированные шампиньоны | Школа шеф-повара

Ингредиенты: Шампиньоны — 16 шт.Картофель — 3 шт.Сыр — 150 гМайонез — 3 ст.л.Чеснок — 3 зубчикаЗелень — по вкусуСоль — по вкусуПерец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты.2. Отварить картофель. 3.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.4. Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и …

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ | Школа шеф-повара

Ингредиенты: куриное филе 500 гр.помидоры 2 шт.твердый сыр 150 гр.сметана 15-20% 200 гр.шампиньоны 300 гр.соль по вкусу.растительное масло 1 ст.л. Приготовление: 1. Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. 2. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.3. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.4. Грибы нарезать и выложить на помидоры, …