Показывает 117 Результат(ов)

Сырный суп по-французски  | Школа шеф-повара

Ингредиенты:  Филе курицы — 400–500 гПлавленый сыр — 200 гКартофель — 400 гЛук — 150 г Морковь — 180 г Сливочное масло — по вкусуСоль, перец, зелень, лавровый лист  Приготовление:  1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, …

Куриный суп с домашней лапшой

Ингредиенты:Курица 0.5 шт;Картофель 3 шт;Лук репчатый 1 шт;Морковь 1 шт;Яйца куриные 1 шт;Мука пшеничная 100 гр;Соль 0.25 ч.л; Способ приготовления:1. Домашнюю курицу нарезать порционными кусками. 2. Залить холодной водой и варить до готовности. 3. Вареное мясо достать из бульона, разобрать на небольшие кусочки.4. Домашняя лапша. Из муки, домашних яиц замесить тугое тесто, которое не липнет …

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками.

Ингредиенты: куриный бульон;4 картофеля;1 морковь;1 луковица;зелень; Для сырных рулетиков:100 г плавленного сырка;1 яйцо;100-140 г муки;соль. Приготовление: В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассировать ее на сковороде вместе с морковью. Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем …

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Ингредиенты:— 2 л воды— 3 плавленных сырка — 1 картофель— 2-3 столовые ложки мелкие макаронные изделия — 100 мл сливок 10-15% — 1 лук — 1 морковь — 1 столовая ложка сливочного масла— 100 гр ветчины— 2-3 ломтика белого хлеба— соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу Приготовление:1. Кастрюлю с водой поставить на огонь. В это время порезать картофель, измельчить …

СЫРНЫЙ СУПЧИК НА СКОРУЮ РУКУ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 2 куриные ножки● 2 плавленых сырка● 4 картофеля● 1 морковь● 1 лук● 50 гр поджаренных белых сухариков● 50 мл растительного масла● соль, перец, ваши любимые приправы по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Возьмите 2,5 литра воды и приготовьте из куриных ножек бульон.Куриные ножки выньте из бульона и мясо мелко нарежьте.Картошку нарежьте кубиками и варите в бульоне до готовности.Лук …

Гуляш из куриного филе | Школа шеф-повара

Ингредиенты:филе куриное — 500 — 600 гморковь — 1 шт.лук — 1-2 шт.чеснок — 1 -2 зубчикамасло подсолнечное — 3 ст.л.вода — 1.5 ст.сметана — 2 ст.л.томатная паста — 1 ст.л.мука — 1 ст.л.лавровый лист — 1-2 шт.соль — по вкусуперец — по вкусу Приготовление:1.Подготовить ингредиенты.2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду …

Луковый суп по-испански. | Школа шеф-повара

Ингредиенты:— Бульон мясной 1 л— Лук репчатый 5 головок— Масло сливочное 50 г— Мука пшеничная 2 столовые ложки— Сливки 1 стакан— Соль по вкусу— Яйцо куриное 2 штуки— Перец черный молотый по вкусу— Сахар 1 столовая ложка Инструкция:1. Лук отварите в части бульона и измельчите в блендере. Соедините с бульоном и доведите до кипения.2. Муку …

Суп с фрикадельками и клёцками

Ингредиенты: Фарш – 250 грМука – 25 грСухари панировочные – 60 грЯйцо – 3 штБульон – 3 лМолоко – 1 стаканМорковь – 1 штМускатный орех – 1/4 ч.л.Свежая зелень – 1 пучокРастительное маслоСоль, специи — щепотка Рецепт приготовления супа с фрикадельками и клёцками:Сперва в фарш следует добавить сухари, яйцо, специи, свежую зелень, посолить и перемешать. Затем …

Суп-пюре из брокколи | Школа шеф-повара

Ингредиенты: Брокколи замороженная – 0,5 кг1 луковицаСливки 10% жирности – 1 стаканВода или бульон – 2 стаканаСоль и перец по вкусуБелый хлеб для сухариков Приготовление:  1. Лук репчатый нарезаем, можно не очень мелко, потому что потом все равно будем его измельчать в блендере. 2. В предварительно разогретом масле поджариваем лук до прозрачного золотистого состояния. 3. Готовим сухарики. …

Сырно-кукурузный суп | Школа шеф-повара

Ингредиенты:— 200 г плавленого сыра— 560 г консервированной кукурузы— 2 чайной ложки сушеного укропа— 2 чайной ложки сушеной петрушки— 7 г кукурузного крахмала Приготовление:1. Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным. Есть 2 вариации его приготовления — можно измельчать часть кукурузы в блендере до состояния …