ШОКОЛАДНЫЙ МУСС НА МАННОЙ КРУПЕ.


Ингредиенты:

· 1 литр молока
· 100 г шоколада (молочного или горького — по вкусу)
· 100 г манной крупы
· 150 г сахара
· 2 ч.л. ванильного сахара
· 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление:

Молоко довести до кипения. Добавить шоколад, хорошо перемешать, чтобы он растворился. В кипящее молоко с шоколадом, тонкой струйкой, при постоянном помешивании, засыпать манку. Следом добавить сахар и ванильный сахар. Варить на небольшом огне до загустения (примерно 5-7 минут). Массу охладить. Добавить масло.
Хорошо взбить. Разложить мусс по формочкам или креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа. Готовый мусс можно посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

✔ Понравился рецепт? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓



Source link